Stroh 40° 0.7 L este un lichior austriac tradițional, produs din melasă și plante aromatice, cu o tărie de 40%. Este recunoscut pentru aromele intense de caramel, vanilie, mirodenii dulci și accente ușor afumate. Gustul este bogat, dulce-condimentat și catifelat, iar textura îl face potrivit atât pentru a fi consumat simplu, cât și ca ingredient în cocktailuri calde sau deserturi. Este adesea folosit pentru punch-uri și prăjituri tradiționale vieneze.